邵曙光理事长在卡利姆全球选茶大会•大使来选茶•绿茶专场活动上的讲话
视频:卡利姆全球选茶大会•大使来选茶•绿茶专场活动盛况
视频:原国家茶叶质量监督检验中心-教授级高级工程师、国家一级评茶师、著名西湖龙井茶专家沈红教授亲自带队进行专业审评
视频:国内外各界嘉祝贺卡利姆全球选茶大会视频
【卡利姆茶业动态】2024年4月18日,由华侨茶业发展研究基金会、WDEF沃达福数字茶业中心联合主办,浙江大学茶叶研究所支持的“卡利姆全球选茶大会•大使来选茶•绿茶专场”活动在北京中国大饭店隆重举行。会议由WDEF沃达福秘书长钱语和主持。
华侨茶业发展研究基金会理事长邵曙光,WDEF沃达福创始人兼执行主席、中国阿拉伯交流协会执行会长、卡利姆茶业战略制定者秦勇,茶界专家学者,以及中外新闻媒体、国内各地绿茶企业等300多人出席活动。
该活动以“中国绿茶、清新世界”为主题,邀请60多个国家、近百位驻华外交使节参与,以“大使来选茶”的形式进行人文交流,与国际友人共同探索中国茶文化走向世界高质量发展道路。
绿茶是我国最具代表性的主销茶叶,拥有悠久的历史和丰富的文化内涵,以其清新爽口、丰富多样的风味,内含丰富的氨基酸、茶多酚、维生素等营养成分,不仅成为中国人民日常生活中必不可少的一部分,也受到了世界各国人民的广泛喜爱。随着人们对健康生活方式需求的增加,越来越多人开始关注并喜欢喝绿茶。中国是全球最大的绿茶生产国和出口国,约占世界绿茶生产及出口80%左右份额,稳居世界第一。
“卡利姆全球选茶大会•大使来选茶•绿茶专场”活动的举办,旨在通过此次活动让各国使节亲自参与品茗,让世界各国人民充分感受到中国绿茶敢为天下“鲜”的无穷魅力!通过品鉴与评选,选出大使爱喝的绿茶,从而了解世界各国人民喜欢喝哪种中国绿茶,需要喝哪种中国绿茶,我们才能更好的让中国茶快速地走向世界!
据悉,此次卡利姆全球选茶大会得到了俄罗斯、德国、英国、法国、摩洛哥、肯尼亚、阿尔及利亚、埃及、阿联酋、阿塞拜疆、埃塞俄比亚、奥地利、巴哈马、巴基斯坦、巴拿马、白俄罗斯、波黑、博茨瓦纳、布基纳法索、韩国、东帝汶、刚果金、格林纳达、格鲁吉亚、圭亚那、哈萨克斯坦、黑山、几内亚比绍、几内亚、加纳、柬埔寨、捷克、喀麦隆、莱索托、卢旺达、马拉维、马来西亚、蒙古、孟加拉国、缅甸、摩尔多瓦、纳米比亚、尼泊尔、尼日利亚、日本、萨尔瓦多、塞尔维亚、塞内加尔、塞舌尔、沙特阿拉伯、斯里兰卡、苏丹、土耳其、委内瑞拉、文莱、乌兹别克斯坦、西班牙、新加坡、牙买加、亚美尼亚、伊朗、意大利、印度尼西亚、赞比亚、中非等60多个国家、近百位驻华使节,亲临大会现场或以各种方式对大会的召开表示热烈的祝贺。(完)
以下是华侨茶业发展研究基金会理事长邵曙光女士的讲话全文:
尊敬的各位使节、中外嘉宾、各位朋友:
大家好!
在这满园春色,一芽初展,一杯香茗,沁人心脾的美好季节,由华侨茶业发展研究基金会、WDEF沃达福数字茶业中心主办,浙江大学茶叶研究所支持的卡利姆全球选茶大会•大使来选茶•绿茶专场活动在中国大饭店隆重举办了,我代表主办单位对各位使节、嘉宾、茶界和媒体界的朋友们百忙中拨冗出席此次大会表示热烈的欢迎和诚挚的谢意!
我国是发现和利用茶叶最早的国家,也是面积、产量均位居世界首位的国家,绿茶是我国最具代表性的主销茶类,产区分布广泛,品质风格各异,品牌数量众多。近年来,我国绿茶产业保持良好发展态势,产销总量稳步增长。我国传统十大名茶中的绿茶有洞庭碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、都匀毛尖,还有后起之秀的安吉白茶、保靖黄金茶等绿茶区域性品牌。2023年我国绿茶产量预计达到190万吨,同比增长2.5%,约占全国茶叶总产量的一半以上。
我国也是茶叶出口大国,出口到世界六大洲,129个国家和地区。亚洲和非洲是我国最主要的茶叶出口市场,占出口总量和出口总额的80%以上。按出口量排序,五大出口国依次是摩洛哥、加纳、乌兹别克斯坦、阿尔及利亚、塞内加尔。2023年中国茶叶出口量为36.75万吨,出口额为17.39亿美元。绿茶仍然是我国茶叶出口的主力军,2023年,我国绿茶出口量30.94万吨,同比下降1.4%,出口额11.8亿美元,同比下降15.1%;出口均价3.82美元/千克,同比下降13.9%。我国茶叶出口出现的量价齐跌现象,有诸多原因但最主要的原因是:战争使海道受阻,茶叶出口海运成本不断上升;另一方面,中国茶的主要出口国家和地区都使用美元结算,美元持续加息,北非等传统出口市场货币成本大幅提升;疫情三年,国外市场需求疲软;国际市场的绿色壁垒;还有国内茶企在国际市场的无序竞争,自相残杀等等。面对各种困难,但中国茶走向国际市场的脚步不会停止,会更加坚定!
华侨茶业发展研究基金会是国务院批准、商务部主管、民政部注册的国家唯一的全国性茶业基金会。成立40多年来,始终坚持与海外华侨华人交流与合作,近几年连续在悉尼组织中澳茶文化节暨茶博会,还举办“带上中国茶澳洲过大年”活动。疫情刚结束,中澳茶博会就重新启动!为了中国茶的国际话语权,连续四届发布了中国茶悉尼宣言,向世界发出中国茶的发声。经过几年的宣传推广,喝中国“叶茶”在澳洲特别是悉尼初步有了氛围,中国绿茶也受到了澳洲和不少传统红茶饮用国家民众的青睐。比如美国和欧洲一些国家和地区,所以中国绿茶在国际市场的地位不会被撼动。
浙江大学茶叶研究所是中国茶业的权威专业高等学府的科研机构,人才集聚,所长王岳飞教授,就是茶界的知名专家领军人物。沃达福数字茶业和卡利姆茶业是茶行业的一支新生力量,他们具有开拓创新精神,是活力四射战斗团队,用他们自己的话讲是“世界好茶的选用者”,立足中国,面向世界,坚持使命化、国际化、品牌化发展战略。我们三家的共同愿望就是“中国茶全球化”,让世界各国人民分享中国好茶,使中国茶遍布世界各地。
今天,我们在中国大饭店举办“卡利姆全球选茶大会·大使来选茶·绿茶专场”活动,邀请六十多个国家驻华外交使节进行审评,旨在通过此次活动让世界各国感受到中国各地明前绿茶敢为天下“鲜”的魅力。这也是中国绿茶走向世界的重要举措之一,因为我们只有了解世界喜欢什么中国茶,需要什么中国茶,我们才能让中国茶真正走向世界!让我们搭乘国家“一带一路”班列,努力推进“中国茶全球化”,与各国人民携手并肩,共同实现“茶香四海、茶和天下”!
最后,祝各位使节、嘉宾、朋友身体健康,事业顺好!预祝本次活动取得圆满成功!
谢谢大家!